| ENTRANTES FRÍOS / ENTRANTS FREDS / ANTIPASTI FREDDI... | ||
| Selección de embutidos italianos / Selecció d'embotits italians / Selezione di salsicce italiane Mezzo speck (ahumado) - Mortadela bologna - Fior di bresaola - Salame napoli –Salsiccia pepperone. |
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14,50 € |
| Degustación de quesos italianos / Degustació de formatges italians / Degustazione di formaggi italiani Gorgonzala DOP-Scamorza (ahumado) - Rulo de Cabra - Pecorino romano DOP - Grana padano DOP. |
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13,50 € |
| Pizarra de embutidos y quesos italianos / Pissarra d'embotits i formatges italians / Lavagna di salumi e formaggi italiani Mezzo speck (ahumado) - Mortadela bologna - Fior di bresaola - Gorgonzala D.O.P. - Scamorza (ahumado) - Grana padano D.O.P. |
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16,50 € |
| Jamón ibérico con pan tostado y salsera de tomate (se decora con pistachos) / Pernil ibèric amb pa torrat i salsera de tomaca / Prosciutto iberico con pane tostato e salsa di pomodoro barchetta |
10,00 € | |
| La Bresaola como un carpaccio con nueces, pecorino y manzana verde / La Bresaola com un carpaccio amb anous, pecorino i poma verda / La Bresaola come un carpaccio con noci, pecorino e mela verde |  |
10,50 € |
| Carpaccio de ternera con rúcula, grana padano y almendra / Carpaccio de vedella amb rucula, grana padà i ametla / Carpaccio di manzo con rucula, grana padano e mandorla | |
12,80 € |
| Carpaccio de gambas con pistacho y guacamole / Carpaccio de gambes amb pistatxo i guacamole / Carpaccio di gamberi con pistacchio e guacamole |  |
13,80 € |
| ENTRANTES CALIENTES / ENTRANTS CALENTS / ANTIPASTI CALDI | ||
| Pan de pizza crujiente / Pa de pizza cruixent / Fornanina bianca Masa de pizza horneada y aliñada con romero, orégano, flor de sal y aceite de oliva virgen. |
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4,50 € |
| Provolone al horno con tomates semi-secos y pesto genovés / Provolone al forn amb tomaques semi-secs i pesto genovés / Provolone al forno con pomodori semi-secchi e pesto genovese | |
10,90 € |
| Patatas “brava-biatas” / Creïlles braves / Patate bravas-biatas Nuestra versión de las patatas bravas con sabor a Italia. |
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7,20 € |
| Manzana asada con foie, queso roquefort y aceite balsámico (unidad) / Poma rostida amb foie, formatge rocafort i oli balsàmic / Mela arrosto con foie, formaggio roquefort e olio balsamico | |
4,90 € |
| Croquetas cremosas: boletus, queso parmesano o trufa / Croquetes cremoses: boletus, formatge parmesà o tòfona / Crocchette cremose: boletus, formaggio parmigiano o tartufo 4 unidades por ración. |
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8,00 € |
| Sepia en tempura con mahonesa de albahaca y salsa agridulce / Sépia en tempura amb maionesa d'alfàbega i salsa agredolça / Seppie tempura con maionese al basilico e salsa agrodolce | |
16,50 € |
| Gambas al ajillo / Gambes amb alls / Gamberi all’aglio | |
14,80 € |
| Calamar patagónico a la plancha con salsa romesco / Calamar patagònic a la planxa amb salsa romescu / Calamari della Patagonia alla griglia con salsa romescu | |
12,00 € |
| Huevos poché sobre calamar, setas, alcachofas y vegetales crujientes / Ous calfé sobre calamar, bolets, carxofes i vegetals cruixents / Uova poche su calamari, funghi, carciofi e verdure croccanti | |
12,00 € |
| Tellinas con salsa verde / Tellines amb salsa verda / Telline con salsa verde | |
11,90 € |
| Pulpo roquero a la llama con cremoso de patatas y pimentón ahumado / Polp roquer a la flama amb cremós de creïlles i pebre roig fumat / Polpo di roccia fiammato con patate cremose e paprika affumicata | |
18,50 € |
| ENSALADA / ENSALADA / INSALATE | ||
| Ensalada de queso de cabra templado con foie, chips de panceta, frutos secos y reducción de vino de Marsala / Ensalada de formatge de cabra temperat amb foie, xips de cansalada viada, fruita seca i reducció de vi de Marsala / Insalata di formaggio di capra temperata con foie gras, chips di pancetta, noci e riduzione di vino Marsala | |
11,90 € |
| Ensalada de ahumados, langostinos y huevo de codorniz con aliño de mostaza y Bergamota / Ensalada de fumats, llagostins i ou de guatla amb amaniment de mostassa i Bergamota / Insalata affumicata, gamberi e uova di quaglia con condimento alla senape e Bergamotto | |
12,60 € |
| Ensalada César con pollo y beicon / Ensalada Cessar amb pollastre i beicon / Insalata Caesar con pollo e pancetta | |
10,40 € |
| PESCADOS / PEIXOS / PESCE | ||
| Bacalao glaseado con emulsión de membrillo / Bacallà setinat amb emulsió de codony / Baccalà smaltato con emulsione di mela cotogna | |
16,50 € |
| Cococha de bacalao con mejillones y gambas a la crema / Cocotxa de bacallà amb clòtxina i gambes a la crema / Cococha di baccalà con cozze e crema di gamberi | |
16,50 € |
| Rodaballo plancha con langostinos y moluscos / Turbot planxa amb llagostins i mol•luscos / Rombo alla griglia con gamberi e molluschi | |
17,80 € |
| Suquet de lubina / Suquet de llobarro / Branzino Suquet | |
18,20 € |
| Salmón plancha con gambas roja / Salmó planxa amb gamba roja i clòtxines / Salmone alla griglia con gamberi rossi e cozze | |
16,80 € |
| Zarzuela de corvina con calamares, gamba roja y mejillones / Sarsuela de corvina amb calamars, pota vermella i mejillons / Zarzuela di branzino con calamari, gamberi rossi e cozze | |
19,50 € |
| CARNES / CARNES / CARNI | ||
| Hamburguesa de vaca con salsa trufada, cebolla caramelizada y queso brie / Hamburguesa vaca amb salsa trufada,ceba caramel•litzada i formatge brie / Hamburger di manzo con salsa tartufata, cipolla caramellata e formaggio brie |  |
14,60 € |
| Carrillada de cerdo con salsa de calabaza / Galta de porc amb salsa de carabassa / Guancia di maiale con salsa di zucca | |
13,80 € |
| Secreto de cerdo a la plancha / Secret de porc a la planxa / Segreto di maiale alla griglia | 15,50 € | |
| Chuletón de ternera 550 gr. al gusto / Chuletón de vedella 550 gr. al gust / Bistecca di manzo 550 gr. a piacere Plancha o salsa roquefort, pimienta o quesos |
22,50 € | |
| Osobuco de ternera con salsa de cebolla y manzana / Osobuco de vedella amb salsa de ceba i poma / Osobuco di vitello con salsa di cipolla e mela | |
16,00 € |
| Cordero lechal asado al horno estilo Castilla / Corder lechal torrat al forn estil Castella / Agnello lechal arrosto in stile Castilla | 21,80 € | |
| PASTA / PASTA / PASTA | ||
| Saquito de pera y queso con crema de pesto / Saquito de pera i formatge amb crema de pesto / Fiocchi di pera e formaggio con crema di pesto | |
9,80 € |
| Raviolis de queso búfala y espinacas a la carbonara / Raviolis de formatge bufala i espinacs a la carbonara / Ravioli di bufala e spinaci alla carbonara |  |
11,80 € |
| Ravioli de setas con salsa de ceps / Ravioli de bolets amb salsa de ceps / Ravioli di funghi con salsa di ceps | |
10,80 € |
| Raviolis rellenos de espárragos con salsa de queso / Raviolis farcits d'esparrecs amb salsa de formatge / Ravioli ripieni di asparagi con salsa di formaggio | |
11,30 € |
| Ravioli XL de pollo estofado a la carbonara / Ravioli XL de pollastre estofat a la carbonara / Ravioli XL di pollo brasato alla carbonara | |
11,40 € |
| Espaguetis a la boloñesa (carbonara o salsa de queso) / Espaguetis a la bolonyesa (carbonara o salsa de formatge) / Spaghetti bolognese (carbonara o salsa al formaggio) | |
8,90 € |
| Lunas de foie con salsa de trufas / Llunes de foie amb salsa de tòfones / Lunetta di foie con salsa al tartufo | |
12,50 € |
| Lasaña de ternera gratinada / Lasanya de vedella gratinada / Lasagne di manzo gratinato | |
11,60 € |
| Canelones de bacalao y marisco gratinado / Canelons de bacallà i marisc gratinat / Caneloni di baccalà e frutti di mare gratinate | |
11,60 € |
| PIZZAS / PIZZES / PIZZE | ||
| Margarita Salsa de tomate, mozarela, albahaca y pesto. |
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8,50 € |
| Boscaiola Salsa de tomate, mozarela, champiñón, beicon y longaniza. |
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10,50 € |
| Vegetal Salsa de tomate, mozarela y verduritas frescas (según el mercado). |
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10,50 € |
| Carbonara Salsa de crema, mozarela, cebolla, beicon, champiñón y huevo. |
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10,50 € |
| Boloñesa Salsa boloñesa y mozarela. |
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10,50 € |
| El Solaig Salsa de tomate, mozarela y beicon. |
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10,50 € |
| Cuatro estaciones Salsa de tomate, mozarela, alcachofa, champiñón, jamón york y olivas negras. |
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11,00 € |
| Barbacoa Salsa boloñesa, mozarela, carne, beicon y salsa barbacoa. |
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11,00 € |
| Milán Salsa de tomate, mozarela, prosciutto y roquefort. |
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11,00 € |
| Roma Salsa de crema, mozarela, cebolla, champiñón, beicon, alcachofa y huevo. |
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11,00 € |
| Toscana Salsa de trufas, mozarela, cebolla caramelizada, berenjena, calabacín, queso de cabra, miel y nueces. |
Trazas: |
11,00 € |
| Calzone Salsa de tomate, mozarela y jamón york. |
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11,00 € |
| Cubana Salsa de tomate, mozarela, piña, plátano, pollo y jamón york. |
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11,50 € |
| Caprichosa Salsa de tomate, mozarela, alcachofa, champiñón, jamón serrano, olivas negras y huevo. |
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11,50 € |
| Cuatro quesos Salsa de crema, albahaca, mozarela, roquefort, parmesano y emental. |
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11,50 € |
| Goiale Salsa de tomate, mozarela, roquefort, beicon y chorizoibérico. |
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11,50 € |
| Vegana Salsa de tomate, mozarela vegana y verduritas según mercado. |
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12,00 € |
| Carnívora Boloñesa, mozarela, beicon, longaniza y pollo. |
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12,50 € |
| Marinera Salsa de tomate, mozarela, anchoas, gambas, atún y olivas negras. |
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13,00 € |
| Brisamar Salsa de crema, mozarela, cebolla caramelizada, cochinillo desmigado, ceps, queso de cabra y rucula. |
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13,00 € |
| 1964 Salsa de trufa, mozarela, cebolla caramelizada, confit de pato, setas y parmesano. |
Trazas: |
13,00 € |
| Muntanyeta Salsa de tomate, mozarela, sobrasada, queso brie y jamón ibérico. |
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13,00 € |
| Palau Salsa de crema, mozarela, espinaca fresca, gambas y salmón ahumado. |
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13,00 € |
| Desierto Salsa de tomate, mozarela, queso de cabra, espárragos verdes, anchoas y champiñones. |
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13,00 € |
| Celíacos (incremento en el precio de cualquier pizza) Puedes pedir cualquier pizza con la masa especial celiaca, excepto las que llevan salsa de trufa y boloñesa, que habría que cambiarles la salsa. |
+1,80 € | |
| Disponemos de queso sin lactosa Suplemento por ingrediente extra: 1 € |
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| MENÚ INFANTIL: (hasta 10 años) | ||
| A ELEGIR: | 10,00 € | |
Escalope de pollo con patatas |
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Espaguetis boloñesa |
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Pizza jamón york y queso (1/2 ración) |
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Bebida y Helado |
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| POSTRES / POSTRES / DOLCI | ||
| Espuma de vainilla con migas de panettone y helado de stracciatella / Espuma de vainilla amb molles de panettone i gelat de stracciatella / Schiuma di vaniglia con briciole di panettone e gelato di stracciatella | |
5,20 € |
| Tiramisú / Tiramisú / Tiramisù | |
5,50 € |
| Culán de chocolate con helado / Culán de xocolate amb gelat / Calcio di cioccolato con gelato | |
5,80 € |
| Pannacotta con frutos rojos / Pannacotta amb fruits rojos / Pannacotta con frutti rossi | |
5,00 € |
| Crepe de chocolate y avellana con toffe y helado de plátano / Crep de xocolate i avellana amb toffe i gelat de plàtan / Crepe al cioccolato e nocciola con toffe e gelato alla banana | |
5,50 € |
| Cannolo Siciliano de mouse de mascarpone y turrón / Cannolo Sicilià de mouse de mascarpone i torró / Cannolo Siciliano con mouse di mascarpone e torrone | |
5,00 € |
| Helados / Gelats / Gelato Stracciatella - Turrón - Vainilla – Chocolate - Café. |
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3,80 € |
| Cheescake (nuestra versión en postre) / Cheescake (la nostra versió en postres) / Cheescake (la nostra versione per dessert) | |
5,80 € |
| Surtido de postres Fratelli / Assortit de postres Fratelli / Assortimento di dolci Fratelli (Min. 2 personas, precio por persona) |
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4,50 € |
| Sorbete de limonchelo / Sorbet de limonchelo / Sorbetto al limone | |
4,50 € |
| VINOS BLANCOS | ||
| DO de ITALIA Moscato d’Asti Gancia |
20,50 € | |
| DO de NAVARRA Ochoa Blanco Lías (chardonnay y viura) |
16,60 € | |
| DO de CATALUNYA Bach Extrisimo semi dulce |
15,80 € | |
| DO de UTIEL - REQUENA Recuérdame (sauvignon blanc) |
17,90 € | |
| DO de RUEDA K-Naia (verdejo y Sauvignonblanc) Bodegas Naia |
16,20 € | |
| DO de RIAS BAIXAS Paco y Lola, (albariño) Bodegas Paco & Lola |
23,90 € | |
| VINOS ROSADOS | ||
| DO de NAVARRA Castillo Monjardin |
12,80 € | |
| IGT VENETO Pinot Grigio rosato |
13,50 € | |
| IGT LAMBRUSCO | ||
| Lambrusco rosato | 15,00 € | |
| Rosso Qercioli, Lambrusco Grasparossa | 16,50 € | |
| CAVAS | ||
| BODEGAS CODORNIU Anna de Codorniu |
20,30 € | |
| BODEGAS DOMINIO DE LA VEGA Dominio de la Vega Brut Rva. Esp. Etiqueta Amarilla |
29,00 € | |
| BODEGAS JUVE & CAMPS Juve & Camps Reserva de la Familia Brut Nature |
29,50 € | |
| VINOS TINTOS | ||
| Región de Lombardia, OLTREPÒ PAVESE DOC Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese Bodega Picchioni |
15,80 € | |
| IGP CASTELLÓ Roques Negres (garnacha y syrah) Bodegas El Mollet Vino y Cultura |
17,50 € | |
| VINO DEL TERRENAZO Mestizaje (tempranillo, merlot, garnacha, cabernet y bobal) Bodegas Mustiguillo |
21,15 € | |
| DO de RIOJA | ||
| Viña Real Crianza, (tempranillo, graciano, mazuelo y garnacha) Bodegas C.V.N.E |
17,50 € | |
| Ramón Bilbao Crianza, (tempranillo) Bodegas Ramón Bilbao |
19,80 € | |
| Carlos Moro Matarromera, (tempranillo) Bodegas Familiares Matarromera |
23,70 € | |
| DO de RIBERA DEL DUERO | ||
| Zuazo Gastón Roble, (tempranillo) Bodegas Zuazo Gastón |
18,60 € | |
| Carmelo Rodero Roble, (tempranillo) Bodegas Rodero |
23,70 € | |
| Tinto Pesquera, (tempranillo) Bodegas Tinto Pesquera |
28,75 € | |