Brisamar Grup Betxí

Primeros platos

CONSOME

SOPA DE PESCADO

CREMOSO DE PATATAS CON SALTEADO IBÉRICO Y HUEVO FRITO

 

Segundos platos

BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA

SALMÓN EN TEMPURA CON HIERBAS FRESCAS Y SALSA DE ANCHOAS

 

Postres

PASTEL DE CALABAZA

SOPITA DE CHOCOLATE BLANCO CON HELADO

CORONA DE NATA

PANNACOTA DE TURRÓN

TARTA DE QUESO Y FRUTOS DEL BOSQUE

CREMA CATALANA

MOUSSE DE YOGURT CON NUECES CARAMELIZADAS

PUDDING DE CHOCOLATE

FLAN

FRUTA NATURAL

HELADOS

Primeros platos

CONSOME

ENSALADA ILUSTRADA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS

ARROZ AL HORNO

 

Segundos platos

CALAMAR A LA PLANCHA

MEDALLONES DE CERDO CON SALSA DE CARBONARA Y SETAS

 

Postres

PASTEL DE CALABAZA

CORONA DE NATA

PANNACOTA DE TURRÓN

TARTA DE QUESO Y FRAMBUESA

CREMA CATALANA

MOUSSE DE YOGURT CON NUECES CARAMELIZADAS

MANZANA AL HORNO

FLAN

FRUTA NATURAL

HELADOS

Primeros platos

CONSOME

RAVIOLIS DE CARNE A LA CARBONARA

ENSALADA DE AHUMADOS, TOMATE Y PALMITOS

 

Segundos platos

BACALAO ASADO CON SALSA DE SETAS

MUSLO DE POLLO A LA PLANCHA

 

Postres

BRAZO DE GITANO DE NATA

YOGURT NATURAL

PANNACOTA DE TURRÓN

MOUSSE DE QUESO CON CONFITURA DE FRAMBUESA

CREMA CATALANA

MOUSSE DE YOGURT CON NUECES CARAMELIZADAS

MANZANA AL HORNO

PROFITEROLES

FLAN

FRUTA NATURAL

HELADOS

Primeros platos

CONSOME

ENSALADA DE QUESO FRESCO, TOMATE Y ANCHOAS

ARROZ A LA CUBANA

 

Segundos platos

LOMOS DE SALMONETE EN TEMPURA CON SALSA SRIRACHA

BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA

 

Postres

TARTA DE HOJALDRE DE MANZANA

BRAZO DE GITANO DE NATA

PANNACOTA DE TURRÓN

MOUSSE DE QUESO CON CONFITURA DE FRAMBUESA

CREMA CATALANA

MOUSSE DE YOGURT CON NUECES CARAMELIZADAS

MANZANA AL HORNO

FLAN

FRUTA NATURAL

HELADOS